2017/08/26 10:02
当ショップで大人気の"モリンガパウダー"。Ainaではモリンガパウダーのポピュラーな摂り方として80℃のお湯に溶かすモリンガティーをまずはおススメさせていただいています。ですが、毎日こう暑いと、冷たいモリンガティーを飲みたいというご要望もちらほら伺っております。そこで、今回は冷たいモリンガティーの作り方のコツをご紹介します。だったら水にいれて溶かしたらいいのでは？？と思われる方もいるかもしれません。けれど、モリンガパウダーは非常に水には溶けにくくうまくいかないのです。なぜなら、モリンガパウダーはモリンガの木の葉をゆっくり乾燥させて粉砕しパウダー状にしただけだからです。厳密に言えば、お湯にも溶けません。モリンガティーとは言いますが、お寿司屋さんの粉末茶をイメージしていただくとわかりやすいでしょうか。それでは、冷たいモリンガティーのコツですがモリンガパウダーを小さじ半分～1杯をコップに入れたら少量のお湯をいれてかき混ぜます。そこに、冷たい水と氷を入れてください。ぬるいと青臭さがきになるようですので、冷たくしてお召し上がりくださいね。
