「ココナッツシュガー　500g」


オーガニック (無農薬) に育てられたココナッツの花のつぼみ先端部分を切りあふれてくる花蜜 ”花序液” だけをじっくり煮詰めてつくられています。
ココナッツ特有の甘い香りがするのは実の部分で、蜜から作られたココナッツシュガーは、黒糖のようなコクのある香りとすっきりとした甘味が特徴ですので、ココナッツの香りが苦手な方にもおすすめ。
アミノ酸、ミネラルや食物繊維が豊富でおなかにやさしく、自然界でもダントツの低GI(※)食品として有名です。


・100gあたり383kcal
・原料はスリランカ産のオーガニックココナッツの花蜜だけをじっくり煮詰めてできる限り本来の栄養素を保つように作られております。
・黒糖のようなコクのある香りとすっきりとした甘さが特徴。
・有機JAS認定品。USDA、EUなど海外オーガニック認定も取得済。


＜商品概要＞
名称：有機ココナッツシュガー 500g
原材料名：ココナッツ花序液
内容量：500g
賞味期限：2019.1.15
保存方法：直射日光,多湿を避けて常温で保存
原産国名：スリランカ
輸入者：Aina合同会社
東京都江東区北砂4-19-30　238号
050-1095-0951


Recommend：
『和食にとっても砂糖は大切な調味料であり、毎日使うものだからこそ質も体にもいいものを使いたいものです。このココナッツシュガーは全く精製されていないので天然の甘味がしつこくなく、旨味が乗りやすいですよ。実は、そのままなめても美味しいです。』



※GI値・・・ブドウ糖を100として、血糖値の上昇スピードを
　　　　　　数値化したもの。数値が大きいほど早い。
　　　　　　低GI食品は血糖値の上昇が緩やかなため、糖分や脂肪の
　　　　　　燃焼効率が良いと言われます。


＜GI値表＞
上白糖 : １０９
グラニュー糖 : １１０
粉砂糖 : １０９
氷砂糖 : １１０
三温糖 : １０８
黒砂糖 : ９９
蜂蜜 : ８８
メープルシロップ : ７３
ココナッツシュガー : ３５